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干燥箱進行冷凍干燥的原理是什么？
點擊次數：336 發布時間：2014-12-16
冷凍干燥原理。冷凍干燥可用水的三相圖加以說明，在此線上冰、水共存；OB線是水和水蒸氣的平衡曲線，在此線上水、氣共存；Oc線是冰和水蒸氣的平衡曲線，在此線上冰、氣共存；O點是冰、水、氣的平衡點，在這個溫度和壓力時冰、、氣共存，這個溫度為O．01℃，壓力為613．3 Pa。從圖可以看出當壓力低于613．3 Pa時，不管溫度如何變化，只有水的固態和氣態存在，液態不存在。固相(冰)受熱時不經過液相直接變為氣相；而氣相遇冷時放熱接變為冰。根據平衡曲線Oc，對于冰，升高溫度或降低壓力都可打破氣一固平衡，使整個系統朝著冰轉變為氣的方向進行，冷凍干燥就是根據這個原理進行的。