產地國產是否進口否加工定制否
類型FN-II品牌國產型號FN-II
外形尺寸420×340×350mm（mm）

降落數值測定儀FN-II

降落值測定儀原理是面粉、粗粒粉和全麥粉的懸浮液在沸水浴中被迅速糊化，因糊化物中α—淀粉酶活性的不同而使其中的淀粉不同程度的被液化，液化程度不同，粘度攪拌器在糊化物中降落特定距離所需要的時間不同。因此，降落數值(FN)的高低也就表明了相應的α—淀粉酶活性的差異，降落數值(FN)高表明α—淀粉酶的活性低，反之則表明α—淀粉酶的活性高。該儀器根據GB/T10361-2008《小麥、黑麥及其面粉，杜倫麥及其粗粒粉降落數值的測定Hagberg-Perten法》新國家標準研制生產。它是測定谷物中淀粉酶活性的儀器，可準確判斷谷物的發芽損傷程度，適用于谷物，尤其是小麥和小麥粉的測定，是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領域中進行質量檢測的*儀器。

降落值測定儀技術參數(執行新國標GB/T 10361-2008)

1、水浴裝置：由整體加熱單元，冷卻系統和水位指示器組成

2、電子計時器：精確計時

3、粘度攪拌器：金屬制，能在硬橡膠塞孔上下自如轉動。

4、精致粘度管：由特種玻璃制成

——內徑21.00mm±0.02mm

——外徑23.80mm±0.25mm

——內高220.0mm±0.3mm

5、橡膠塞：與粘度管配合

6、加熱管功率：600W

7、重復性：要求在同一實驗室，由同一操作者使用相同設備，按相同測試方法，并在短時間內對同一被測對象相互獨立進行測試，兩次獨立測試結果的jue對差值不應超過8%

8、工作電壓：AC220V±10% 50Hz

9、儀器尺寸：420×340×350mm

10、儀器重量：23kg