世界上許多家禽飼養企業，工廠使用這個儀器。先前他們是通過黑色和白色的百分比讀數來獲得這一參數的，前者用0%表示，后者純白用*表示。 世界上大多數是棕色雞蛋的市場，讀數一般要求是25-40%。而白色雞蛋的讀數要求是75-85% 。

以世界標準形式表示的結果，即可在儀器上顯示，也可在微處理器上顯示。校準只需不到一分鐘。

儀器的頭部是非常人性化設計的， 陽極氧化鋁材質，質地非常輕，容易操作。雞蛋放在一不銹鋼的，耐磨損的套筒中送到儀器上，確保了的精確度和長壽命。