生物胺(biogenic amine,BA)是一類具有生物活性、含氨基的脂肪族或雜環類低分子化合物,對動植物和微生物活性細胞有重要的生理作用。適量的生物胺有助于人體正常的生理功能,但是過量的生物胺會使人體中毒,其潛在毒性而引發的食品安全問題引起越來越廣泛的重視,食品中生物胺的檢測也成為評價食品品質的一個重要指標。
日立超高速全自動氨基酸分析儀LA8080,采用日立的雙柱技術使氨基酸的分析進入一個超高速全自動分析的時代。同時,LA8080也可用于生物胺的全自動分析,LA8080自動進行衍生,無需復雜的手動衍生,提供標準分析和快速分析兩種分析方法。
PH色譜柱標準分析
PH 60mm色譜柱是LA8080的標配色譜柱,可以在30min內分離26種氨基酸,且分離度大于1.2,如果LA8080用戶同時有生物胺測定的需求,可以不用增加或者更換任何硬件配置,即可實現生物胺分析。
七種生物胺分離度良好
PH色譜柱快速分析
如果需要更快的分析速度,提高分析速率,也可選擇快速分析法,僅需35min即可實現7種生物胺的分離。
35min內就可實現七種生物胺的分離分析,并且分離度良好。
日立超高速全自動氨基酸分析儀LA8080,不僅可以實現氨基酸的超高速全自動分析,同時也可以用于生物胺的全自動分析,為用戶帶來更多的便利和解決方案。
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