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● 石典的檢測 ●
iCAP RQ ICPMS
石典元素是人體必需的微量元素，90%以上來源于食物，由消化系統進入血液循環到達在人體各個組織器官，石典的代謝主要通過腎臟由尿液排出。石典元素在人體處于動態平衡狀態，缺乏或過量均會導致相關疾病，可通過檢測血液尿液中的石典元素判斷個體對石典元素的需求，從而精確選擇含石典食物的攝入。
ICPMS作為元素分析利器之一，很早就被廣大分析工作者應用于血液尿液中石典的測定。此前WS/T 107.2-2016《尿中石典的測定》第2部分便將電感耦合等離子體質譜法作為尿液中石典元素分析方法之一，近日發布的xin食品標準GB5009.267-2020《食品中石典的測定》再一次新增ICPMS方法，將ICPMS測定石典的方法推廣至食品安全領域。
ICPMS測定石典元素
關于ICPMS測定石典元素方法，賽默飛具有豐富的經驗，很早之前便采用iCAP Q和RQ ICPMS實現血液尿液中石典元素的精確分析。
WS/T 107.2-2016《尿中石典的測定》第2部分采用的稀釋劑為0.25%四甲基氫氧化銨(TMAH)和0.02%曲拉通X-100混合溶液，方法檢出限為0.4μg/L(換算至上機溶液檢出限為0.04μg/L)，可以直接測定石典含量為0 μg/L~1000 μg/L的尿樣。本次GB5009.267-2020《食品中石典的測定》中ICPMS方法采用的稀釋劑為0.5%TMAH，方法檢出限為0.01mg/kg(換算至上機溶液為0.1μg/L)，兩個方法難度相當。
為了消除同學們對新標準實施憂慮，我們采用賽默飛iCAP RQ ICPMS對GB5009.267-2020中ICPMS方法進行驗證，實驗證明iCAP RQ ICPMS具有*的靈敏度，對于石典元素的檢出限可達0.014 μg/L(實驗中所用TMAH為分析純試劑，石典的背景較高，若使用純度更高的TMAH可獲得更低檢出限)，按照0.5g取樣量，定容至50mL計算，可獲得0.0014mg/kg方法檢出限，遠低于標準要求。0.5% TMAH為堿性試劑，屬于高基體樣品，對儀器的基體耐受性提出挑戰，下圖為對0.5% TMAH連續分析4h以上內標(Re、In和Rh)回收情況，內標回收率均穩定在90%~110%之間。
iCAP RQ ICPMS之所以長期測試0.5% TMAH仍能保持出色的穩定性，有賴于其穩健的等離子性能和嵌片耐鹽技術，對于0.5% TMAH無需氣體稀釋，采用標配進樣系統即可獲得穩定的測試效果。
針對石典元素，賽默飛不僅具有成熟的元素總量分析方案，還有豐富的石典形態分析案例，更多精彩敬請關注！
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2025廣州國際分析測試及實驗室設備展覽會暨技術研討會
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