來源:上海眾林機電設備有限公司
2013年12月25日國家食品藥品監管總局召開嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則新聞發布會,宣布了嬰幼兒配方乳粉生產許可審查九條細則,要求嬰幼兒配方奶粉企業按照GMP要求生產、要自控奶源,意味著嬰幼兒乳粉生產參照藥品管理的時代正式到來,并規定相關企業根據細則進行整改,2014年5月31日前全部完成,屆時未完成整改者將被停產整頓。
5月30日,zui終結果揭曉,這個被稱為*zui嚴奶粉準入制暫時將四成企業攔在門外。國家*公布的名單顯示,82家國有嬰幼兒配方奶粉生產企業重新獲得生產許可證,而未通過審查、申請延期審查和申請注銷的企業有51家。
在過去半年多時間里,新版嬰幼兒配方奶粉生產許可證成為奶粉行業的頭等大事沒有通過的將會被整頓,可給予2年的停產整改時間。這些奶粉生產企業后期面臨的是巨大的工作。
眾林方案
據悉,在獲得認證的41家奶粉生產商認證名單中,不少奶粉生產商及其洋奶粉品牌基本在列,包括多美滋、恒天然、雅培、雀巢、惠氏、美贊臣、美素佳兒等。其中雀巢、多美滋、雅培、惠氏以及美贊臣均為眾林的客戶。
嬰幼兒配方乳粉生產許可審查九條細則,第八條明確表示檢測檢驗能力的重要性,新版細則強調研發和檢測能力要求,強制企業要留樣觀察。產品出廠應全項目逐批自行檢驗,檢驗報告保存3年。同時,為了保證一旦出現問題,能夠準確查找原因,規定產品要留樣保存,直到保質期滿。并且要求根據產品的檢驗合格證號,可追溯到相應的出廠檢驗報告。此外,為保證企業的檢驗能力合格,每年要對企業的全項目檢驗能力進行驗證,并且不少于一次。
目前,國內所有的嬰幼兒乳粉企業,100%至少是充氮包裝,究其原因,乳粉的蛋白質成分較高,對氧分子和水分子極其敏感,如果包裝內這兩種成分含量較高的話,會嚴重影響到奶粉的品質和貨架期。所以,控制包裝內的殘氧量也是所有企業必須要重視的課題。另外,很多乳粉企業為了解決罐裝奶粉海拔較高區域銷售出現漲聽現象,工藝上采用CO2/N2的混合保鮮氣體進行充填。
德國WITT氣體混配器,目前已在惠氏、多美滋、美贊臣、南山倍慧等乳品企業應用,±1%的混配精度,0-100%可調的混合比例,靈活的供氣流量以及德國傳統的工業制造品質得到了用戶的一致肯定。
德國WITT的在線殘氧監控及成品殘氧抽樣分析儀,也應該成為所有嬰幼兒乳粉企業的*工具之一,針對殘氧濃度,首先在生產線包裝封口*%控制,其次在包裝成品后進行抽樣檢測,雙重保險,更能鎖定您的質量
另外,產品留樣保存,直到保質期滿,對嬰幼兒乳粉生產企業提出了更高的要求,成品包裝的乳粉一般保質期為兩年,首先我們要面對的是留樣的產品如何在這兩年內不出問題,除了產品本身的配方,理化指標外,我們更要注重由于外部因素對產品質量產生的影響。嬰幼兒乳粉包裝,是100%的充氣包裝,那么包裝完整性,包裝密封性尤為關鍵。留樣的產品更是要求生產企業在檢測過程中,不能破壞包裝,不然留樣就失去意義?;谶@些考量,美國PTI包裝完整性測試儀能幫您實現這一目標。另外,美國PTI包裝完整性測試儀所*的無損測試方式,*高于水浴法的檢測精度,更是大大降低了用戶在生產過程中的測試費用。
更高的質量要求,是國民的福音。上海眾林機電設備有限公司愿為您提供高質量的產品服務,與您一道成長。
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