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多功能食品安全快速分析儀采用分光光度法，能夠對食品的多項指標進行檢測，具有使用方便、功能齊全、檢測準確度高等優勢，快速定量檢測食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、蛋白質、農藥殘留、碘鹽含碘、面粉過氧化苯甲酰、蜂蜜中果糖·葡萄糖、過氧化值、硝酸鹽、甲醇、醬油氨基態氮、面粉溴酸鉀、蜂蜜中蔗糖、硫氰酸鈉、食品中尿素、蜂蜜水分、味精硫化鈉、豬油丙二醛、揮發性鹽基氮、山梨酸鉀等二十四個項
多功能食品安全快速分析儀（GNSSP-16C）
多功能食品安全快速分析儀采用分光光度法，能夠對食品的多項指標進行檢測，具有使用方便、功能齊全、檢測準確度高等優勢，快速定量檢測食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、蛋白質、農藥殘留、碘鹽含碘、面粉過氧化苯甲酰、蜂蜜中果糖·葡萄糖、過氧化值、硝酸鹽、甲醇、醬油氨基態氮、面粉溴酸鉀、蜂蜜中蔗糖、硫氰酸鈉、食品中尿素、蜂蜜水分、味精硫化鈉、豬油丙二醛、揮發性鹽基氮、山梨酸鉀等二十四個項目。使用于*、超市、食品生產企業、農貿監督等監測部門。
性能特點
1、儀器全塑機殼，流線型外觀設計（外觀號：ZL200930172541.2），表面經過特殊處理，抗氧化、抗劃傷、經久耐用。
2、7英寸大屏幕高亮度彩色觸摸液晶顯示屏，讀數直觀，界面人性化，操作簡便、易學易會、快速掌握，較符合非專業檢測人員使用。
3、16通道檢測技術，檢測效率高。超大容量內存，可測量多個檢測項目，并自動存儲檢測結果
4、光源采用長壽命超高亮度發光二極管，具有節能、環保、壽命長達數萬小時、響應速度快等優點。
5、新型光路結構，同時采用兩項技術（ZL200620058474.2和ZL200720007098.9）產品具有的光學性能、*的測量精度以及儀器*穩定性等特點。
6、試劑盒顯色，樣品和試劑用量少，防止二次污染。
7、可隨時按檢測日期和檢測編號查閱、打印、刪除存儲測量數據。
8、儀器配備RS-232接口和USB接口，可聯機操作，除能實現主機的所有測試功能外，還可實現強大的數據處理和儲存功能。
9、配有汽車電源接口，方便用戶用于裝備流動檢測車。
10、提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金工具箱，方便用戶于固定實驗室或移動實驗室的操作。
技術參數
?測量下限、測量范圍及適用范圍：
| 序號 | 檢測項目 | 檢測下限 | 檢測范圍 | 適用范圍 |
| 1 | 農藥殘留 | 5%（抑制率） | 5-*(抑制率) | 可用于各種蔬菜、水果中的農藥殘留檢測 |
| 2 | 甲醛 | 1mg/kg | 1-200mg/kg | 可用于以下產品： A.水產品及其加工制品：各種魚類、蝦蟹、海蠣、魚丸、蝦仁、魷魚干和其他水產加工制品等； B.水發食品：牛百葉、海蟄、海米粉、海參、魚皮、牛筋、牛肚、鴨鵝掌、花腸和豬蹄筋等 |
| 3 | 吊白塊 | 5mg/kg | 5-400mg/kg | 適用于腐竹、粉絲、米粉、面粉、饅頭、面條、竹筍、年糕、果條、白糖及榨菜等 |
| 4 | 二氧化硫 | 1mg/kg | 1-800mg/kg | 適用于銀耳（白木耳）、蓮子、龍眼、荔枝、蝦仁、米粉、豆芽、蜜餞、白糖、竹筍、蘑菇、粉絲、餅干、黃花菜、果脯等快速檢測 |
| 5 | 亞硝酸鹽 | 1mg/kg | 1-200mg/kg | 適用于火腿、臘腸、臘肉、紅腸、香腸、鹵肉、醬腌菜等食品的快速檢測 |
| 6 | 硝酸鹽 | 20mg/kg | 20-6000mg/kg | 各種蔬菜、茄果、瓜、豆類等 |
| 7 | 雙氧水 | 10mg/kg | 10-1000mg/kg | 適用于牛百葉、海蟄、海米粉、魚皮、白斬雞、牛筋、牛肚、 鴨鵝掌、花腸、豬皮和豬蹄筋等、餃子皮和餛飩皮等 |
| 8 | 硼砂 | 10mg/kg | 10-300mg/kg | 適用于牛肉、牛肉丸、牛肉制品、扁肉、扁食、魚丸、油面、蒸餃、水餃肉餡、各種粽子、面粉及蝦類等 |
| 9 | 蛋白質 | 固體：1.0g/100g 液體：0.1g/100mL | 奶粉：1.0-40g/100g 牛奶：0.1-4g/100mL | 適用于牛奶、奶粉等 |
| 10 | 甲醇 | 0.02g/100mL | 0.02-0.8g/100mL | 各種釀造酒、蒸餾酒和配制酒 |
| 11 | 碘鹽含碘 | 1mg/kg | 1-100mg/kg | 適用于添加*的食鹽 |
| 12 | 醬油氨基態氮 | 0.05g/100mL | 0.05-2.0g/100mL | 醬油 |
| 13 | 面粉過氧化苯甲酰 | 10mg/Kg | 10-250mg/kg | 適用于面粉 |
| 14 | 面粉溴酸鉀 | 5mg/kg | 5-200mg/kg | 適用于面粉及其制品 |
| 15 | 果糖·葡萄糖 | 5% | 5-* | 適用于蜂蜜 |
| 16 | 蜂蜜蔗糖 | 0.05% | 0.05-10% | 適用于蜂蜜 |
| 17 | 過氧化值 | 0.02g/100g | 0.02-1.0g/100g | 適用于各種食用油 |
| 18 | 硫氰酸鈉 | 1mg/kg | 牛奶：1-100mg/kg 奶粉：10-1000mg/kg | 適用于牛奶、奶粉等 |
| 19 | 山梨酸鉀 | 0.01g/kg | 0.01-2g/kg | 醬油、醋、果酒、蜜餞、涼果、飲料等 |
| 20 | 尿素 | 0.005% | 0.005-0.2% | 牛奶、奶粉 |
| 21 | 揮發性鹽基氮 | 1 mg/100g | 1-100 mg/100g | 各種鮮、凍水產品、肉類產品 |
| 22 | 蜂蜜水分 | 1% | 1-50% | 適用于蜂蜜 |
| 23 | 味精硫化鈉 | 5mg/kg | 5-250mg/kg | 味精 |
| 24 | 豬油丙二醛 | 0.01mg/100g | 0.01-1mg/100g | 豬油 |
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