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TA.XTC-100 多功能質構儀 TA.XTC-100

參考價面議
具體成交價以合同協議為準

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樣品受靜態或動態力時,伴隨產生的壓力或形變力的變化;可以精確地測試樣品的感官特性,如硬度、堅實度、彈性、韌性、酥脆性、咀嚼度、膠著性、粘著性等。研究3種變量之間的關系, 力(strength):樣品所受到的力;距離(distance):探頭上下的移動距離;時間(time):探頭上下移動所需時間。

詳細信息 在線詢價

多功能質構儀 TA.XTC-100儀器參數:

儀器外部尺寸 : 30(w) x 40(d) x 62(h)

凈重 : 25Kg

電源需求 : 220-240v A.C. 50-60 Hz

手臂移動距離 : 320mm

保險絲 : 5A 20mm *1 (插頭內部有備用保險絲)

可選用力量感應元 : 1kg、5kg、10kg、20kg、30kg、50kg、100kg、200kg

距離分辨率 : 0.001mm

大移動速度: 0.001 – 40mm/s

 

TA.XTC質構儀(物性測試儀)原理:

   樣品受靜態或動態力時,伴隨產生的壓力或形變力的變化;可以精確地測試樣品的感官特性,如硬度、堅實度、彈性、韌性、酥脆性、咀嚼度、膠著性、粘著性等。研究3種變量之間的關系, 力(strength):樣品所受到的力;距離(distance):探頭上下的移動距離;時間(time):探頭上下移動所需時間。


多功能質構儀 TA.XTC-100優勢特點:

質構儀

感官分析

數據量化

未量化

適合快速精確測定和線上品管

感官品評不夠精確且費時

適合復雜或多樣化之樣品組成和形狀

樣品組成復雜,增加測定困難度

數據量化,節省新產品開發時間與成本

只依靠經驗和品評,不易找出好的條件

產品規格標準化,不受距離、時間限制

產品質量易隨產地、季節變化

 

TA.XTC國產質構儀的特點:

  1.自帶數據庫,不少于300種。

  2.性價比高,儀器功能和應用和進口質構儀相同,而價格是進口儀器的三分之一。

  3.探頭和配件可以和進口儀器通用。

  4.可以使用標準砝碼進行校正。

  5.測試精度為0.01克,和進口儀器相當。

  6.只用國外力量感應元::20kg(1kg、5kg、10kg ,20kg,30kg,50kg、100kg,200 kg可選),誤差小于0.01%

  7.速度解析度:0.01mm/s,精度優于0.1%。

  8.儀數據采集率:數據采集率:不低于500組/秒,每組4個通道同時讀取。

  9.操作:軟件帶有控制鍵,無需用手接觸儀器,只需點擊鼠標可以進行儀器各種操作 。

  10.使用高性能電機:測試過程中不產生任何噪音和振動。

 

TA.XTC國產質構儀售后服務:   

  儀器免費保修1年,雙方在現場核對驗收、免費安裝調試,免費對采購人及技術人員的操作、維修、保養等方面進行培訓,直至能熟練獨立操作,終身維護。

 

TA.XTC-100 通用壓盤探頭質構儀:

  多功能國產質構儀TA.XTC可進行食品感官特性的多種測試,只需更換相應的探頭類型即可測定所需特性指標。我司探頭種類豐富,可滿足教學、科研、企業生產等多領域的需求。

 

   壓盤探頭測試:

       測試探頭類型:TA/100

       以下壓方式可測水果整體硬度(strength),如葡萄,桃子等各種水果,同時如肉丸,魚丸等有彈性,硬度的樣品;還可以測試其他面包、糕點等休閑食品的硬度、彈性等物性。

以下是對蛋糕的測試:

 


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