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Saccharomat是一臺全自動制糖行業旋光儀。
石英具有幾乎與蔗糖溶液相同的旋光色散（ORD）。這個原理被S+H施密特漢熙公司Saccharomat*地應用為石英楔補償機制。此項工作原理目前是的技術。
因石英和樣品以相同的方式對小波長產生偏移反應，（樣品的）這些偏移會被自動補償，因此色散影響被自動抵消。這可確保長時間穩定的高精度測量結果，而無需在儀器的使用壽命內進行重新校準。大的優勢是即使顏色非常深的具有高吸收（光）能力的樣品，也可以在過濾后（可使用AutoFit自動過濾儀）直接使用NIR近紅外波長進行旋光測量,而無需額外澄清。
石英楔自動旋光儀Saccharomat可以直接與折光儀測量單元聯用，組成一套完整的自動純度分析儀，可同時測量旋光度（標準糖度）和錘度Brix值，從而直接得出純度值。這樣的聯用方案極為經濟和高效。
特點：
全自動旋光儀（糖度計）采用*的石英楔補償原理
與圓周旋光儀相比，其波長依賴性更小
儀器不需要隨時重新校準
顏色較深的樣品用Autofilt Z過濾之后可直接測量
可使用近紅外波長（NIR）
在整個測量范圍內儀器具備高精度和穩定性
極快的溫度和波長補償速度
高光敏度
選用適當的旋光管，可具備高效自動溫度補償
可選用有自密封連接設計的旋光管，安全快速的拔插水浴接口
三重石英控制板（TQCP）可選
用戶可自定義不同測試方法
多可設置1000 種不同的用戶量程（顯示單位）
連續測量
高分辨率的7“TFT觸摸屏顯示，友好的人機交互的操作系統
幾乎免維護
符合 GLP / GMP規范
高品質的“德國制造”，在線提供咨詢和服務。
軟件特性：
清晰菜單引導操作
顯示和數據輸出獨立化
帶密碼保護的分級登錄系統（用戶管理）
可自由編程的公式
可將數據導出到MS Excel生成為文本文件或PDF文件
方便連接到LIMS系統（實驗室集成管理系統）
輕松重置儀器原始狀態的所有數據
依據管理員權限級別，輕松重置特定的設定
自我診斷和分級維護功能，更易維護和服務
遠程診斷和數據維護
用戶量程 °Z 標準糖度 量程 -35 - 105°Z 精度 0,01°Z 準確度 ± 0,01°Z** 重復性 0,01°Z 光敏度 達 OD 5 測量時間 約 4 秒 波長 標準配置1組或2組波長 測量模式 連續測量 溫度 測量溫度 依據旋光管適配溫度傳感器 樣品控溫 外置循環水浴控溫 溫度量程 水浴控溫：依據不同循環水浴而不同 溫度精度 依據不同循環水浴而不同 / 0.01 °C 溫度準確度 依據不同循環水浴而不同 / ± 0.03 °C 更多參數 旋光管 長到200 mm 環境溫度 +10 - +40 °C 光源 LED 顯示 7“TFT觸摸屏，800 x 480像素，16位色彩 操作 觸摸屏, 鍵盤*, 鼠標*, 條碼掃描閱讀器*, PC聯機* 接口/聯機 RS232 (1x), USB A (4x), USB B (1x), 以太網(1x), 模擬, W-LAN/LAN* 耗電量 90 V / 50 Hz - 31,0 W 型號 Saccharomat® 103 T (587 nm)主要規格
或采用 T-Cell 帕爾貼獨立控溫旋光管
或采用帕爾貼獨立控溫旋光管
帕爾貼獨立控溫旋光管： 18 - 40 °C
90 V / 60 Hz - 31,1 W
110 V / 50 Hz - 31,0 W
110 V / 60 Hz - 30,9 W
230 V / 50 Hz - 33,8 W
230 V / 60 Hz - 33,2 W 標準型號
Saccharomat® 101 T (882,6 nm)
Saccharomat® 202 T (587 和882,6 nm)
用戶量程 | °Z 標準糖度 |
量程 | -35 - 105°Z |
精度 | 0,01°Z |
準確度 | ± 0,01°Z** |
重復性 | 0,01°Z |
光敏度 | 達 OD 5 |
測量時間 | 約 4 秒 |
波長 | 標準配置1組或2組波長 |
測量模式 | 連續測量 |
溫度
測量溫度 | 依據旋光管適配溫度傳感器 |
樣品控溫 | 外置循環水浴控溫 |
溫度量程 | 水浴控溫：依據不同循環水浴而不同 |
溫度精度 | 依據不同循環水浴而不同 / 0.01 °C |
溫度準確度 | 依據不同循環水浴而不同 / ± 0.03 °C |
更多參數
旋光管 | 長到200 mm |
環境溫度 | +10 - +40 °C |
光源 | LED |
顯示 | 7“TFT觸摸屏，800 x 480像素，16位色彩 |
操作 | 觸摸屏, 鍵盤*, 鼠標*, 條碼掃描閱讀器*, PC聯機* |
接口/聯機 | RS232 (1x), USB A (4x), USB B (1x), 以太網(1x), 模擬, W-LAN/LAN* |
耗電量 | 90 V / 50 Hz - 31,0 W |
型號 | Saccharomat® 103 T (587 nm) |
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