主要功能及特點：
按標準設計的全自動油脂氧化穩定性測定儀，標準*使用儀器；
全電腦操控，可在2個不同溫度同時測定8個樣品，每個樣品可單獨控制；
可更換的樣品反應池，保證每個樣品測定不受干擾；

主要技術參數：
加熱方式： 同時在2個不同溫度測定8個樣品，每個樣品可單獨啟動
樣品量： 幾克或幾毫升，（*用量）
溫度控制范圍： 50------220℃，步長設定1℃
溫度修正： -9.9---+9.9℃，步長設定0.1℃
設定溫度重復性： < 0.2℃
設定溫度zui大偏差： < 0.3℃
溫度穩定性： < 0.1℃
不同測量位溫度差異： < 0.3℃
加熱由20℃至120℃： 約45分鐘
加熱由20℃至220℃： 約60分鐘
空氣流量范圍： 7------25L/h （內置隔膜空氣泵）
電導率測量范圍： 0-----500uS/cm

應用領域：
• 植物類油脂：大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕櫚油，花生油等；
• 動物類油脂：黃油、魚油，豬油等；
• 含油脂類產品：化妝品、人造黃油（直接測定）、谷類食品、餅干、堅果、熏肉、香腸、肉等（提取油脂后測定）；
• 抗氧劑抗氧化性能的研究；
• FAME（脂肪酸甲基酯，）氧化穩定性測定；
• 銅催化劑輕油氧化穩定性測定。