面包體積測定儀使用方法將待測面包稱重（精確至 0.1g） ；選擇適當體積的面包模塊（與待測面包體積相仿） ，放入體積儀底箱中， 蓋好，從體積儀頂端放入填充物，至標尺零線。

面包體積測定儀使用方法
      1. 將待測面包稱重（精確至 0.1g） ；
 　 2. 選擇適當體積的面包模塊（與待測面包體積相仿） ，放入體積儀底箱中， 蓋好，從體積儀頂端放入填充物，至標尺零線。蓋好頂蓋后反復顛倒幾次，消 除死角空隙，調整填充物加入量至標尺零線； 　　
       3. 取出面包模塊，放入待測面包。拉開插板使填充物自然落下。在標尺上 讀出填充物的刻度，取為面包的實測體積。
面包體積測定儀使用注意事項：
       1、要安置在干燥、清潔處，保持箱體內清潔衛生。 　　
       2、每次實驗前要檢查零點，實驗后要將待測食品的碎渣清理干凈。 　　
       3、在使用過程中，插板的插入和拔出，用力要求適量，要使填充物自然落下，不要碰撞儀器，以免影響測量結果。 　　
        4、填充物（油菜籽）使用前的處理：將除去雜質并洗去灰塵的油菜籽約2kg，晾干后放入105度以下的烘箱內，烘30分鐘，取出冷卻后放入塑料袋中備用。
面包體積測定儀主要技術指標：           
        1. 測量范圍: 1000 可測樣品狀態 顆粒      
        2.重復性誤差: ±1%       
        3.填充物：粒徑在1～2mm油菜籽。 　 
        4.外形尺寸：850×200×130mm；
面包體積測定儀適用范圍:
        糧食、食品 面包測定儀又稱比容測定儀是測量面包，糕點和各類不規則固定食品體積的計量儀器。