微生物限度檢測裝置采用不銹鋼金屬材料制成,將供試品注入微生物限度培養器內,通過檢驗儀自真空泵負壓抽濾,將供試品中微生物截留在濾膜上,用取膜器取出濾膜,轉移至配置好的固體培養基上,菌面朝上,平貼.蓋上蓋子形成封閉的培養盒,置相應的恒溫培養處內培養并計數.
1.一體化超小型設計，減小了對層流臺操作空間的占用。
2. 濾膜預先滅菌,即拆即用,可將主要污染物源降低,提高檢測可靠性
3.過濾杯采用的唇形

微生物限度檢測儀 純水薄膜過濾器

集菌儀的作用是檢驗供試品是否含菌的儀器，配套集菌培養器使用。主要用于注射用無菌制劑的無菌檢測，包括抗生素類及含有抑菌成份的藥品、大輸液、水針劑、滅菌醫療器具、無菌注射用水等。集菌儀是集菌培養器的配套使用儀器，通過集菌儀的定向蠕動加壓作用，供試品被過濾并在濾器內進行培養，以檢驗供試品是否含菌。

微生物限度檢測儀

操作步驟

1.泵頭滅菌 2.放置濾膜 3.安裝過濾杯


4.過濾供試品 5.取下過濾杯 6.轉移濾膜

摘 要：隨著我國經濟的迅猛發展和社會的不斷進步，人們的生活水平和質量也在逐步提高，因此，人們不再僅僅滿足于食物的富足，食品質量、食品安全和食品的營養價值成為人們追求的更高目標。隨著人們對食品安全的關注和重視，我國的食品安全檢驗工作已經有了長足的進步，但是還有許多值得注意的問題。確保食品微生物檢測工作的質量可以有效的保證食物安全，解決食物檢驗工作中的問題，實現食品微生物檢測工作的目標。 
　　隨著人們生活水平的提高和生活質量的改善，人們越來越重視食品質量和安全，因此確保食品微生物檢測工作的質量是確保食物安全的重要舉措，但是目前我國的食品檢測工作還有待加強。食物微生物檢測對于保證食品質量和安全意義重大。該文將會對食品微生物檢測工作的內容、影響食品微生物檢測工作質量因素和如何確保食品微生物檢測工作的質量進行深入研究和探討，為我國食品安全工作的總體進展做出更大的貢獻。 
　　1 食物微生物檢驗工作的內容 

　　1.1 食物微生物檢測概述 
　　食品微生物檢測是運用微生物學的理論與方法，檢驗食品中微生物的種類、數量、性質及其對人的健康的影響，以判別食品是否符合質量標準的檢測方法。食品微生物檢驗方法是食品質量管理的重要組成部分，它是貫徹“預防為主”的方針，可以有效地防止或者減少食物人畜共患病的發生，保障人們的身體健康。食品微生物檢測是衡量食品衛生質量的重要指標之一，也是判定被檢食品是否有食用價值的科學依據之一。通過食品微生物檢測，可以判斷食品加工環境及食品衛生情況，并且能夠對食品被細菌污染的程度作出正確的評價，為各項衛生管理工作提供科學依據。 
　　1.2 食物微生物檢測的指標 
　　目前，我國衛生部頒布的食品微生物指標有菌落總數、大腸菌群和致病菌三項。菌落總數主要是指食品檢樣在經過樣品處理、培養基及其pH值、培養溫度與時間、計數方法等條件的嚴格控制下的培養后，單位重量、容積或表面積上，所生成的細菌菌落總數;大腸桿菌來自人或溫血動物腸道，這些細菌是寄居于人及溫血動物腸道內的常居菌，它會隨著大便排出體外。食品中如果大腸菌群數越多，說明食品受糞便污染的程度越大。故以大腸菌群作為糞便污染食品的衛生指標來評價食品的質量，具有廣泛的意義;致病菌是能夠引起人們發病的細菌。大腸菌群檢驗呈陽性，并懷疑食品可能受到致病菌污染時可進行致病菌檢驗。不同的食品和不同的場合，應選擇的參考菌群進行檢驗。 
　　2 確保食品微生物檢測工作的質量的策略 
　　2.1 提高檢測人員的專業素質 
　　食物微生物檢測工作具有的專業性，需要對檢驗工作的各個方面進行嚴格的把握和科學的控制。為確保食品微生物檢測工作的質量需要提高微生物檢測人員的專業素質。檢測人員具備嚴謹的工作態度和較強的責任感，還要注重不斷的提升自己。檢測人員要接受定期的專業培訓，豐富自己的專業知識和專業技術，及時的發現和處理食物微生物檢測工作中的問題，注重提高自身工作質量和工作效率。